6-6-2 سختی در آلیاژ های NiTi غنی از نیکل………………………………………………….39

 

 

                             1-6-6-2 سختی در آلیاژ های NiTi غنی از نیکل………………………………….39              

 

 

        2-6-6-2 اثر عملیات حرارتی برروی سختی………………………………………….39

 

 

فصل سوم روش انجام آزمایش……………………………………………………………………………..42

 

 

          1-3 ریخته گری……………………………………………………………………………..43

 

 

          2-3 عملیات همگن سازی و محلول سازی…………………………………………………………………….46

 

 

          3-3 تست DSC ……………………………………………………………………………………………………….47

 

 

          4-3 نورد……………………………………………………………………………………………………………………48

 

 

          5-3 نمونه سازی…………………………………………………………………………………………………………49

 

 

          6-3 عملیات حرارتی……………………………………………………………………………………………………49

 

 

          7-3 بررسی ریزساختاری……………………………………………………………………………………………..52

 

 

          8-3 تست کشش و سختی……………………………………………………………………………………………52

 

 

فصل چهارم نتایج و بحث…………………………………………………………………………………………………………54

 

 

          1-4 همگن سازی و بررسی ریزساختاری……………………………………………………………………….55

 

 

                   1-1-4 اثر محیط سرد کنندگی بر رفتار استحاله ای………………………………………………66

 

 

          2-4 محلول سازی……………………………………………………………………………………………………….68

 

 

          3-4 سختی نمونه های همگن شده و عملیات محلولی شده………………………………………………70

 

 

          4-4 عملیات حرارتی پیرسازی………………………………………………………………………………………73

 

 

          5-4 سختی……………………………………………………………………………………………………………….105

 

 

5- نتیجه گیری و پیشنهادات…………………………………………………………………………………………………..108

 

 

پیوست1: لیست مقالات ارائه شده……………………………………………………………………………………………111

 

 

مراجع و مآخذ…………………………………………………………………………………………………………………….. 112

 

 

چکیده انگلیسی…………………………………………………………………………………….. 115

 

 

 

مقدمه

 

 

آلیاژهای حافظه‌دار دسته‌ای از آلیاژ‌ها با قابلیت منحصر به فرد بازیابی مقادیر قابل توجهی از تغییر فرم خود (تا حدود 8%) هستند. در این حالت نمونه می‌تواند تحت تنش‌های وارده در حد مجاز تغییر شکل دهد و مجدداً با حرارت دادن به شکل اولیه خود باز گردد؛ یا پس از برداشتن بار مکانیکی به صورت الاستیک به شکل نخستین خود باز گردد. در حالت اول پدیده حافظه‌داری و در حالت دوم پدیده سوپر الاستیک و یا شبه الاستیک رخ داده است. وجود خواص حافظه‌داری و سوپرالاستیک در آلیاژهای با نسبت اتمی مساوی (معمولاً غنی‌تر از نیکل) از Ni و Ti دیده می‌شود. اما به علت پایداری فاز بین‌فلزی NiTi در یک محدوده ترکیبی، آلیاژهای متعددی با ترکیب‌های غیر استوکیومتری وجود دارند. مقاومت به سایش بالا، مقاومت به خوردگی مناسب و قابلیت سازگاری با بدن موجودات زنده از دیگر خواص آلیاژهای حافظه‌دار NiTi است. این آلیاژها همچنین به واسطه قابلیت میرایی بالایی که دارند در کاربردهای مرتبط با جذب ارتعاشات نیز به فراوانی مورد استفاده قرار می‌گیرند .وجود این خواص مطلوب مهندسی در این ماده، نایتینول را به عنوان آلیاژی مناسب برای کاربرد‌های پیشرفته معرفی می­کند. خاصیت میرایی این آلیاژ اندکی کمتر از ویسکرهایی نظیر اکریلیک و لاستیک است ولی نسبت به مواد مذکور دارای استحکام و مدول الاستیک بالاتری می‌باشد. آلیاژهای با نسبت اتمی مساوی از نیکل و تیتانیم و معمولاً غنی‌تر از نیکل به علت امکان کنترل فرایند استحاله با استفاده ازعملیات حرارتی و پیرسازی، برای تولید آلیاژ نایتینول بیشتر مد نظر می‌باشند. پدیده حافظه­داری به علت سهولت انجام استحاله مارتنزیتی و برگشت­پذیری آسان آن می باشد. عملیات حرارتی آلیاژهای NiTi اغلب به منظور بهینه کردن خواص مکانیکی اجزا و قطعات ساخته شده از آن و نیز کنترل دماهای استحاله آن انجام می‌گیرد. انجام این فرآیند تاثیرات بسیاری بر روی ریزساختار این آلیاژها و در نتیجه روی خواص آنها خواهد داشت.

 

 

استفاده از آلیاژهای حافظه‌دار NiTi غنی از Ni همواره مورد توجه بوده است، چرا که با افزودن Ni به آنها امکان کنترل دماهای انتقالی فراهم می‌آید (با افزودن at. Ni %1/0 دماهای انتقالی حدود K20 کاهش پیدا می‌کنند). این آلیاژها به دلیل مقدار نیکل بالایی که دارند، سختی و مقاومت به سایش و خوردگی بالایی از خود نشان می دهند. همچنین در این آلیاژها می توان با عملیات حرارتی مناسب به خواص حافظه داری مناسب و استحکام و چقرمگی مورد نظر رسید. انتخاب سیکل عملیات حرارتی به عنوان روش کار آزمایش و همچنین تحلیل روابط حاکم بین کمیت های مکانیکی و ریز ساختاری با استفاده از نتایج بدست آمده از مجموعه مقالات و منابع مرتبط با موضوع آزمایش، از اهداف اصلی این پروژه است. این مقالات به همراه تحلیل و ارتباط بین آنها در فصل دوم آورده شده اند. دو هدف عمده از انجام این آزمایشات دنبال می شود:

 

 

 

• ایجاد ارتباط بین خواص ریز ساختاری و خواص مکانیکی نمونه های عملیات حرارتی شده و چگونگی تاثیر این خواص بر یکدیگر.

 

 

• بدست آوردن محدوده دمایی و زمانی بهینه عملیات حرارتی برای رسیدن به خواص مطلوب ریز ساختاری و مکانیکی آلیاژ نیکل تیتانیم غنی از نیکل.

 

 

شرح کامل روش تهیه نمونه ها، روش انجام عملیات حرارتی و تجهیزات مورد استفاده و تست های متالوگرافی و مکانیکی در فصل سوم آورده شده است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1نسل اول: نرم افزارهای سنتی و قدیمی                                8

 

 

2.2.2نسل دوم : سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان –  ERP            9

 

 

2.2.3نسل سوم : سیستمهای مدیریت گردش کار – WFM               9

 

 

2.2.4نسل چهارم : سیستمهای مدیریت فرایندهای كسب و كار BPMS –     10

 

 

2.2.5عمده مشكلات سازمان ها  قبل از سیستم های اطلاعاتی 11

 

 

2.2.6مزایای عمده استفاده از سیستم های اطلاعاتی سازمان         12

 

 

2.2.7مهمترین دلایل شکست پیاده سازی سیستمهای اطلاعاتی سازمان        13

 

 

2.2.8چارچوب چرخه حیات سیستمهای اطلاعاتی سازمان             14

 

 

3  برنامه‌ریزی منابع سازمان (ERP)                                                       15

 

 

2.3.1تعریف ERP                                                                   15

 

 

2.3.2تاریخچه و سیر تحولات سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان(ERP)  15

 

 

2.3.2.1مرحله اول : یکپارچه سازی تولید                                   17

 

 

2.3.2.2مرحله دوم : یکپارچه سازی سازمان                                19

 

 

2.3.2.3مرحله سوم:یکپارچه سازی با هدف مشتری مداری    20

 

 

2.3.2.4مرحلۀ چهارم: یکپارچه سازی بین سازمانی               21

 

 

2.3.3بررسی راهبرد های استقرار سیستم برنامه ریزی منابع سازمان 23

 

 

4  برنامه ریزی استراتژیک                                                        25

 

 

2.4.1برنامه ریزی                                                                   25

 

 

2.4.2برنامه ریزی و تغییر                                                        25

 

 

2.4.3استراتژی                                                                       25

 

 

2.4.4برنامه ریزی راهبردی                                                         26

 

 

2.4.5مدیریت استراتژیک                                                               27

 

 

2.4.5.1مراحل مدیریت استراتژیک                                                         27

 

 

2.4.5.2مزایای مدیریت استراتژیک                                                      28

 

 

2.4.5.3ویژگی های مدیریت استراتژیک                                              28

 

 

2.4.5.4تأثیرات مدیریت استراتژیک بر عملکرد سازمان    29

 

 

2.4.5.5نحوه تکامل مدیریت استراتژیک                                           29

 

 

2.4.6برنامه ریزی استراتژیک و برنامه ریزی استراتژیک فناوری اطلاعات           30

 

 

2.4.7تعریف برنامه ریزی استراتژیک سیستم ها و فناوری اطلاعات        31

 

 

2.4.8مراحل كلی برنامه ریزی استراتژیك سیستمهای اطلاعاتی       32

 

 

2.4.9روش های تحلیل استراتژی                                    32

 

 

2.4.9.1تحلیل  swot                             34

 

 

2.4.9.2مدل x                                            34

 

 

2.4.9.3هدایت کسب و کار                    34

 

 

2.4.9.4استراتژی بازار                                    34

 

 

 

2.4.9.5نیروهای رقابتی                                              35

 

 

2.4.9.6تحلیل سبد محصولات                                            35

 

 

2.4.9.7تحلیل محیطی                                                            36

 

 

2.4.9.8تحلیل دانش                                                               36

 

 

2.4.10مقدمه ای بر ارزیابی متوازن                                 37

 

 

2.4.10.1دیدگاه مالی                                                              39

 

 

2.4.10.2دیدگاه مشتری                                                40

 

 

2.4.10.3دیدگاه فرآیندهای داخلی                                           40

 

 

2.4.10.4دیدگاه یادگیری و رشد کارکنان                                     41

 

 

2.4.11مدل مدیریت استراتژیک مبنا                                    42

 

 

2.4.12مدل برنامه ریزی استراتژیک Y                        54

 

 

2.4.13متدولوژی برنامه ریزی معماری سازمانی (EAP)        58

 

 

5  مفاهیم مورد استفاده در پردازشات ابری(رایانش ابری) 64

 

 

2.5.1محاسبات تورین (شبکه ای) Grid Computing                                 64

 

 

2.5.1.1مزایای محاسبات تورین                                                              64

 

 

2.5.1.2اصول هسته محاسبات تورین                                                      65

 

 

2.5.2معماری سرویس گرا                                                                  66

 

 

2.5.3رایانش ابری                                                                            67

 

 

2.5.3.1تعریف محاسبات ابرین                                                                 68

 

 

2.5.3.2سیر تکامل سبک های محاسباتی                                              69

 

 

2.5.3.3برخی دلایل انتخاب محاسبات ابرین                                   70

 

 

2.5.3.4اهداف محاسبات ابرین                                                        71

 

 

2.5.3.5مدل های تحویل سرویس (آناتومی ابر)                          74

 

 

2.5.3.6مدل های استقرار                                         77

 

 

2.5.3.6.1     ابر خصوصی Private                                                                    77

 

 

2.5.3.6.2    ابر عمومی Public                                                                       78

 

 

2.5.3.6.3    ابر ترکیبی Hybrid                                                                   78

 

 

2.5.3.6.4    ابر انجمنی Community                                                           78

 

 

2.5.3.6.5ابر خاص-منظوره Special Purpose                                              78

 

 

2.5.3.7سرویس دهنده گان اصلی                                                              79

 

 

2.5.3.7.1      IaaS                                                                        79

 

 

2.5.3.7.2      PaaS                                                                    80

 

 

2.5.3.7.3      SaaS                                                                    81

 

 

3                             فصل سوم (روش تحقیق)                                  82

 

 

1  مقدمه                                                                                  83

 

 

2  نگاه کلی                                                                              83

 

 

3  ماهیت مدل CloudERP                                                                         85

 

 

3.3.1بررسی شرایط ERP در رابطه با ابر                                                        85

 

 

3.3.2چند سوال اساسی در رابطه با انتقال سیستم های ERP به محیط ابر  87

 

 

3.3.2.1عوامل مهم در انتقال سیستم های ERP به محیط ابر چه مواردی هستند ؟                 87

 

 

3.3.2.2محل فیزیکی ذخیره ی داده های سیستم ERP ،چگونه می باشد و شرایط ایجاد اعتماد متقابل بین ارائه دهنده خدمات ابری و مشتری(کاربر)چگونه است ؟                      88

 

 

3.3.2.3مدل چرخه حیات ERP  و  CloudERPبا نگاه فرآیندی     93

 

 

3.3.2.4ارائه سیستم ERP بر اساس مدل نرم افزار به عنوان سرویس ، چگونه …؟         94

 

 

3.3.2.5چالش های مطرح  برای ارائه ERP از طریق ابر،چه مواردی هستند ؟                                    95

 

 

3.3.3انواع پلتفرم های Cloud ERP  (در رابطه با انتقال سیستم های اطلاعاتی)                                     96

 

 

3.3.4دلایل استفاده از Saas در رابطه با انتقال IT/IS  و ERP به Cloud            98

 

 

4  ارائه متدولوژی مناسب                                                                           100

 

 

3.4.1مراحل و قسمت های مختلف مدل پیشنهادی                        101

 

 

4      فصل چهارم (محاسبات و یافته های تحقیق)        109

 

 

1  مطالعه موردی– شرکت پست جمهوری اسلامی ایران                   110

 

 

2  آشنایی با روند سیرمرسولات پستی                                                   111

 

 

4.2.1مرحله قبول                                                                                           111

 

 

4.2.2مرحله تجزیه و آماده سازی                                                                         112

 

 

4.2.3مرحله رھسپاری و حمل و نقل                                                                       112

 

 

4.2.4مرحله توزیع                                                                                          112

 

 

3  بررسی مدل پیشهادی در شرکت پست ( مطالعه موردی )       113

 

 

4.3.1توصیف وضعیت فعلی                                                                    113

 

 

4.3.2معماری سیستم ها و تکنولوژی وضع موجود( سرویس رهگیری مرسولات پستی) :              125

 

 

4.3.2.1سیستم قبول(معرفی نرم افزارجامع دفترپستی)    125

 

 

4.3.2.2سیستم های رهگیری مرسولات                                                   127

 

 

4.3.2.3سیستم های نمایش عملکرد سیستم رهگیری                  130

 

 

4.3.2.4نمایش شماتیک ارسال اطلاعات سرور مراکز استان ها و سرور های شهرستان         133

 

 

4  بیان خصوصیات مدل پیشنهادی و ارزیابی مدل پیشنهادی  147

 

 

5                                             فصل پنجم (نتیجه گیری و پیشنهادات) 158

 

 

1  خلاصه تحقیق                                                                      159

 

 

2  بررسی مزایای رهیافت پیشنهادی                                                     159

 

 

3  محدودیتها و زوایای پوشش داده نشده                                         160

 

 

4  اقدامات آتی                                                                      161

 

 

6                           پیوست –  منابع و مآخذ                                               162

 

 

 

 

 

1            مقدمه

 

 

در این بخش به شرح کلیات تحقیق پرداخته می شود تا ایجاد ذهنیتی درست از موضوع تحقیق و چارچوب مورد نظر ، اهمیت آن و روش تحقیق ایجاد شود. از این رو در ادامه ، ابتدا به توجیه ضرورت انجام تحقیق خواهیم پرداخت سپس به بیان مسئله تحقیق می پردازیم و اهداف پیش رو را مشخص خواهیم کرد . معرفی روش پژوهش و تکنیک های اجرایی( مدل مفهومی تحقیق ) بخش بعدی این فصل خواهد بود و نهایتاَ به شرح مراحلی که در فصول آتی طی خواهیم کرد می پردازیم .

 

 

2            ضرورت و اهمیت موضوع

 

 

سیستم های سازمانی بواسطه طبیعتی كه در آنها نهفته است، منطق خاص خود را بر استراتژیها، سازمان و فرهنگ آن حاكم می كنند . با وجود اینكه ممكن است در برخی موارد ، مجز ا بودن برخی از واحدها ی سازمانی مقبول مدیران باشد، اما ا ین سیستم ها، سازمان را به سمت یكپارچگی هر چه بیشتر از لحاظ اطلاعاتی سوق می دهند . از سوی دیگر این سیستم ها، اجرای فرایندهای عمومی را به سازمان دیكته می كنند، درحالیكه ممكن است اجرای برخی از فرایندها بصورت خاص برای سازمان، مزیت های رقابتی خاصی ایجاد كرده باشد.

 

 

اگر سازمانی بدون توجه داشتن به الزامات سازمانی و تجاری اقدام به پیاده سازی سیستم های سازمانی نماید، رویای یكپارچگی اطلاعات برای آن تبدیل به كابوسی دردناك خواهد شد . ممكن است منطق سیستم با منطق كسب وكار سازمان در تعارض باشد كه این موضوع منجر به صرف هزینه و زمان زیاد و از دست رفتن مزایای رقابتی سازمان شده و یا اینكه تبدیل به وزنه ای سنگین بر پای سازمان برا ی حركت آن به سمت جلو گردد . با وجود مزایای متعددی كه پیاده سازی سیستم های سازمانی به همراه دارند ، اما ریسك پیاده سازی آنها نیز بالاست و مدیرانی كه تصمیم به اجرای چنین سیستمی در سازمان خود دارند، باید توجه داشته باشند كه شیفتگی نسبت به مزیتهای این سیستم ها مانع از توجه به مخاطرات همراه آنها نشود.

 

 

درنتیجه هر سازمان نیازمند پیاده سازی سیستمهای سازمانی بر اساس شرایط خاص خود خواهد بود، که مبنای انجام آن، داشتن برنامه ریزی مدون در جهت اهداف کسب و کار می باشد .

 

 

برای انجام این برنامه ریزی، باید پیشینه و شرایط تکامل برنامه ریزی را در نظر بگیریم. در روند تکامل برنامه ریزی استراتژیک ، پس از پیدایش ابعاد مختلف برنامه ریزی در همه زمینه ها، نیاز به برنامه ریزی در جهت سازمان دهی فعالیت های مرتبط با فناوری اطلاعات احساس شد، متعاقب با آن ، مبحث برنامه ریزی سیستم های اطلاعاتی و به دنبال آن برنامه ریزی استراتژیک سیستم های اطلاعاتی شکل گرفت. در این نوع برنامه ریزی به تدوین آرمان ها ، اهداف بلند مدت و کوتاه مدت ، نقاط قوت و ضعف ، فرصت ها و تهدید های سازمان در زمینه فناوری اطلاعات پرداخته می شود. از این طریق می توان تصویر روشنی از جهت گیری سازمان در زمینه فناوری اطلاعات کسب کرد ونیز می توان سیستم های اطلاعاتی را به گونه ای توسعه داد، تا اهداف سازمان را به طور کامل برآورده نمایند.این برنامه ریزی تمامی جنبه های فناوری اطلاعات شامل سخت افزار،نرم افزار ،نیروی انسانی و ارتباطات را در بر می گیرد.

 

 

در زمان فعلی و با درنظر گرفتن آینده فناوری های مرتبط با سیستم های توزیع شده، و برای دستیابی به سیستم های سازمانی مبتنی بر تکنولوژی های روز، باید شرایط پیاده سازی سیستم های سازمانی مبتنی بر ابر، و برنامه های استراتژیک سازمان ها را که قابلیت اجرایی دارند، تواما مورد بررسی و پژوهش قرار داد.

 

 

 3           هدف از تحقیق

 

 

استفاده از ERP در ظرف مدت این چند سال به طور ریشه ای دچار تغییرات شده است و امروزه ERP می تواند برای هر نوع شرکتی در هر شاخه کاری راه حل ارائه دهد.ERP ابری به منظور گسترش و کنترل برنامه ریزی منابع سازمانی راهی ساده است که سازمان ها دیگر نیاز به تحمل هزینه های مربوط به سرور های اضافی و دیگر هزینه های وابسته به آن نیستند. نرم افزار به عنوان سرویس (Software as a Service) در حال حاضر یکی از رایج ترین و نیرومند ترین نوع از سرویس های رایانش ابری می باشد . ERP با استفاده از Saas ،سازمان های کوچکتر با بودجه محدود را قادر می سازد تا بتوانند با دسترسی به این فناوری راهی برای مدیریت مالی ،انعطاف پذیری بالا در مقابل تغییرات،مقیاس پذیری بیشتر،کارایی بالاتر و قابلیت دسترسی بهتر و از طرفی نگهداری کمتر پیدا کنند[1] .

 

 

برای بررسی شرایط لازم جهت انتقال سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان به تکنولوژی رایانش ابری ، از ابزار برنامه ریزی استراتژیک استفاده می نماییم و به همین دلیل،یکی از نتایج کلی این پژوهش ارائه مدلی جهت سهولت استخراج استراتژی های جدید بر اساس انطباق تکنولوژی های روز  بر منابع سازمان می باشد .

 

 

 همچنین لازمه این گونه تحقیقات وجود یک مطالعه موردی می باشد،که برای این منظور ساختار فناوری اطلاعات شرکت پست مد نظر قرار گرفته است،که اصلاح ساختار استراتژیک این شرکت(در رابطه با تکنولوژی های جدید) به عنوان یکی از شرکت های تابعه وزارت فناوری اطلاعات ایران، می تواند قدمی موثر در کاهش هزینه ها و افزایش بهره وری از منابع سازمان باشد . با بررسی های آینده بر روی توسعه این پژوهش ، دستیابی به استانداردی جهت سازمان های مشابه در ایران، محقق خواهد شد .

 

 

1-4. هدف اصلی………………………………………………………………………….16
فصل دوم : بررسی متون ومطالعات دیگران دراین زمینه
بخش اول: معرفی زیتونهای کشت شده درایران
2-1-1. تاریخچه………………………………………………………………………………………..19
2-1-2. مناطق مهم کشت زیتون درایران……………………………………………………………………..21
2-1-3. طبقه بندی ارقام زیتون………………………………………………………………………………..25
2-1-3-1. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex از لحاظ درجه رسیدگی میوه تازه……….25
2-1-3-2. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex براساس روش تهیه وآماده سازی برای تجارت……26
2-1-3-3. طبقه بندی زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codexبراساس روش ارائه…………………………..27
2-1-3-4. طبقه بندی تجاری زیتونهای خوراکی مطابق با استاندارد Codex  …………………………………………..28
2-1-3-5. طبقه بندی زیتونها مطابق با استانداردCodex براساس سایز واندازه…………………………………..29
2-1-3-6…………………………………………………29
2-1- 4 . ارقام زیتون درایران…………………………………………..29
2-1- 5 . گیاه شناسی زیتون…………………………………33
2-1- 5-1. ویژگیهای فیزیکی زیتون…………………………………………………33
2-1- 5- 2. سطح کربوهیدرات درگوشت میوه زیتون………………………………………35
2-1-5-3. ترکیبات فنولیک میوه خام زیتون……………………………………………36
2-1- 5-4. سطح پروتئین درمیوه خام زیتون………………………………………..39
2-1- 5- 5. رنگدانه گوشت میوه زیتون………………………………………………….39
2-1- 5- 6.مواد معدنی زیتون………………………………………………………………..40
2-1- 5-7.ویتامینهای زیتون…………………………………………………………………..40
2-1-6.شرایط اقلیمی مناسب جهت کشت زیتون……………………………………40
2-1-6-1.دما وشرایط آب وهوا…………………………………………………………………….40
2-1-6-2. رطوبت………………………………………………………………………………………42
2-1-6-3. ارتفاع از سطح دریا………………………………………………………………………42
2-1-6-4. انطباق باخاک…………………………………………………………………………………..43
2-1-6-5. کشت…………………………………………………………………………………………..47
2-1-6-6. نیاز آبی زیتون………………………………………………………………………………………..48
بخش دوم : فلزات
2-2-1. فلزات ……………………………………………………52
بخش سوم : فلزات سنگین
2-3-1. فلزات سنگین…………………………………………………..55
2-3-2. مکانیسم جذب فلزات سنگین توسط گیاهان………………………………………….56
2-3-3. مکانیسم تاثیر فلزات سنگین بربدن انسان……………………………………………57
2-3-3-1. راههای ورود مواد شیمیایی وفلزات سنگین به بدن انسان…………………………………60
2-3-3-2. توزیع وانتشار…………………………………………………………………………………..61
2-3-3-3. دفع………………………………………………………………………………………………………..61
2-3-3-4. ذخیره سازی………………………………………………………………………………………62
بخش چهارم: سرب
2-4-1. معرفی واثرات آن…………………………………………………………………………..64
2-4-2 . خواص سرب…………………………………………………………………………65
2-4-3 . ایزوتوپهای سرب……………………………………………………………………66
2-4-4. راههای ورود سرب به بدن…………………………………………….66
2-4-5. مسمومیت با سرب………………………………………………………………..67
2-4-6. اثرات کبدی وعصبی سرب………………………………………………..67
2-4-7. اثرات ژنوتوکسیک سرب…………………………………………………………67
2-4-8. اثرات سرطانزایی سرب………………………………………………………..68
2-4-9. اثرات سرب بر استخوان……………………………………………………………68
2-4-10 . اثرات سرب برقلب ورگهای خونی………………………………………….68
2-4-11. اثرات کلیوی سرب………………………………………………………………..69
2-4-12. اثرات گوارشی سرب……………………………………………………….69
2-4-13. اثرات خونی سرب……………………………………………………….69
2-4-14. اثرات تولید مثلی سرب……………………………………………….70
2-4-15. پایش بیولوزیک………………………………………………..71
بخش پنجم: کادمیوم
2-5-1. معرفی……………………………………………………………………..74
2-5-2. خواص کادمیوم……………………………………………………………..75
2-5-3. اثرات کادمیوم برسلامتی…………………………………………………76
2-5-4. تستهای تشخیص کادمیوم………………………………………………….77
2-5-6. استانداردهای بهداشتی کادمیوم………………………………………….78
2-5-7. استانداردهای Codex کادمیوم…………………………………………………..79
2-6-1. بررسی مطالعات انجام شده در زمینه ی اندازه گیری فلزات سنگین درزیتون……………………………81
فصل سوم : مواد وروشها
بخش اول: اصول ومبانی کار
3-1-1. تاریخچه وانواع روشها…………………………………………………………….88
3-1-2. طیف سنجی جذب اتمی (AAS)……………………………………………………………89
3-1-2-1. طیف سنجی جذب اتمی شعله( FAAS)…………………………………………91
3-1-2-2. طیف سنجی جذب اتمی کوره گرافیتی (GFAAS)……………………..92
3-1-3. طیف سنجی نشر نوری القایی پلاسما (ICP-OES) …………………………………93
3-1-4. طیف سنجی جرمی القایی پلاسما (ICP-MS)……………………………………..95
3-1-5. طیف سنجی نشر اتمی (AES)………………………………………………96
3-1-6. طیف سنجی جرمی……………………………………………………………….96
3-1-7. طیف سنجی فلوئورسانس………………………………………………………….97
3-1-8. مواد موردنیاز……………………………………………………………98
3-1-9. تجهیزات مورد نیاز………………………………………………………………..98
3-1-10 . لوازم مورد نیاز……………………………………………………………..99
بخش دوم :روش کار
3-2-1. جمع آوری نمونه های زیتون………………………………………….101
3-2-2. تهیه ی محلولها…………………………………………………………….101
3-2-3 . تهیه ی استانداردها………………………………………………….102
3-2-4. آماده سازی نمونه ها برای اندازه گیری سرب وکادمیوم………………………………103
3-2-5. تعیین مقادیر سرب نمونه ها با استفاده از دستگاه جذب اتمی…………105
3-2-6. اندازه گیری میزان سرب موجود در نمونه ها………………………………………106
3-2-7. اندازه گیری میزان کادمیوم موجود در نمونه ها………………………………………107
3-2-8. منحنی کالیبراسیون رسم شده توسط دستگاه جهت خواندن میزان سرب وکادمیوم………………..108
فصل چهارم : نتایج
4-1. سطح سرب وکادمیوم در زیتون سبز……………………………………………….110
4-1-1. نتایج حاصل از اندازه گیری میزان سرب وکادمیوم درنمونه های علی آباد استان گیلان (شهریور 1392)…………..110
4-1-2. نتایج حاصل از اندازه گیری میزان سرب وکادمیوم درنمونه های طارم استان زنجان(شهریور 1392)….112
4-2. میانگین کل غلظت سرب وکادمیوم در زیتونهای سبز طارم استان زنجان وعلی آباد گیلان(شهریور 1392)….114
4-3. بیشینه وکمینه میزان سرب وکادمیوم در نمونه های زیتون علی آباد گیلان در شهریور سال1392…..115
4-4 . بیشینه وکمینه میزان سرب وکادمیوم در نمونه های زیتون طارم استان زنجان در شهریور سال 1392….115
4-5 مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان(شهریور 1392)…..117
4-6. مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبزطارم استان زنجان(شهریور 1392)…118
4-7 . مقایسه ی میزان آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد استان گیلان و طارم زنجان با حد مجاز استانداردهای FDA & US EPA.119
4-8 . مقایسه ی میانگین آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد گیلان و طارم زنجان(شهریور 1392)……123
4-9. مقایسه ی میانگین آلاینده های سرب وکادمیوم درنمونه زیتونهای سبز علی آباد گیلان و طارم زنجان با حد مجاز استانداردهای FDA & US EPA..125
4-10. درصد نمونه های دارای آلاینده سرب وکادمیوم…..126

 

فصل پنجم : بحث وپیشنهادات
5-1 . بحث…………………………………………….128
5-2. نتیجه گیری…………………………..130
5-3. پیشنهادات…………………………………………137
منابع………………………………………138
خلاصه انگلیسی…………………….148
ضمائم………………….149
خلاصه فارسی
زیتون با نام علمی Olea europaea.L بومی مناطق مدیترانه است(33) واین منطقه به تنهایی 99% تولید و87% مصرف روغن زیتون جهان را دربر می گیرد(74). زیتون یکی از مهمترین محصولات کشاورزی است.با توجه به درصد بالا وکیفیت مطلوب روغن آن وفواید این میوه وروغن حاصله ازآن و با عنایت به این مسئله که سرانه مصرف زیتون در ایران 160 گرم درسال است افزایش سطح زیر کشت و توسعه ی کشت زیتون  یکی از پروژه های مهم در ایران می باشد(57).
برای ارزیابی میزان سرب وکادمیوم حدود 200 نمونه زیتون سبز با هسته را از 20 باغ در علی آباد استان گیلان وطارم استان زنجان که از جمله قطبهای مهم کشت زیتون در ایران می باشند  به طور تصادفی جمع آوری نمودیم.تجزیه وتحلیل با توجه به پروتکل استاندارد بین المللی توسط روش هضم مرطوب ( با استفاده از (HNO₃  ، HCLO_4 ، H₂SO₄  (3 : 3 :2 ) و H₂O₂ ) انجام شده وتمامی اقدامات احتیاطی لازم برای جلوگیری از هر گونه آلودگی ممکن نیز صورت پذیرفته است.نمونه ها به روش هضم اسیدی با استفاده از دستگاه طیف سنج اتمی مورد آنالیز قرار گرفتند. نتایج به دست آمده نشان می دهد که میزان سطح سرب وکادمیوم در تمامی نمونه های مورد آنالیز بالاتر از حد قابل قبول استانداردهای FDA و EPA بودند . به طوریکه متوسط میزان سرب درزیتونهای منطقه طارم بیشتر از علی آباد ومتوسط میزان کادمیوم درمنطقه علی آباد بالاتر از طارم بوده است.
با توجه به بالا بودن مقدار فلزات سنگین درزیتون ، لازم است که کنترل بیشتری درمقدار کود وسموم انجام گیرد واز ورود منابع آلوده کننده آب وخاک مزارع جلوگیری شود وهمچنین باغات کشت زیتون درفاصله هر چه بیشتر از جاده ها ومعادن فلزات سنگین قرار گیرند.
کلید واژگان : زیتون سبز ، فلزات سنگین ،دستگاه طیف سنجی جذب اتمی ، زنجان ،گیلان
مقدمه
زیتون از جمله درختانی است که فواید چندگانه داردوتقریبا” تمام بخشهای آن مورد استفاده قرار              می گیرد.محصولات اصلی آن شامل روغن زیتون وکنسرو آن می باشد(98). میوه زیتون ومحصولات آن متعلق به گروهی از مواد غذایی هستند که اصطلاحا”عملگر[1]خوانده می شوند.این به دلیل ترکیبات فنولیک زیتون بوده که داری خواص آنتی اکسیدانی ،آنتی موتاژنیک، ضد سرطانی وآنتی گلایسمیک می باشند(9). یافته های باستان شناسی نشان می دهد که کاشت زیتون درایران به 2000 سال پیش برمی گردد(85).در حال حاضر زیتونها به طور عمده درشمال ایران که از لحاظ شرایط آب وهوایی مشابه مدیترانه است کشت می شوند. در10 سال گذشته درختان زیتون بسیاری درایران کاشته شد(84). بنابه گزارش FAO درسال 2009 سطح زیر کشت زیتون درایران به 31.114 هکتار با تولید نسبی 40.025 تن درسال رسید) 97 ).ارقام کشت شده زیتون درایران در استانهای گیلان ،زنجان، قزوین ، گلستان دراستانهای شمالی وخوزستان وفارس در استانهای جنوبی توزیع شده اند(94) .به دلیل اینکه کیفیت روغنهای حاصله از زیتونهای کشت شده درجنوب ایران پایینتر از زیتونهای شمال ایران می باشد از زیتونهای جنوب بیشتر به منظور کنسروی واز زیتونهای منطقه ی شمال ایران عمدتا ” برای تهیه ی روغن استفاده می گردد       (57 ).اما سه استان شمالی کشور (گیلان ، زنجان وقزوین) به عنوان مهمترین مناطق کشت زیتون درایران می باشندوبیش از 85% از تولید زیتون ایران متعلق به این مناطق است(85) .تنوع ژنتیکی دراکثر گونه های گیاهی به مرور زمان روند فرسایشی نشان می دهد، درحالیکه درزیتون چیزی به نام فرسایش ژنتیکی مفهوم نداردواین رمز قدرت سازگاری بالای زیتون با شرایط متنوع محیطی است    (26 ).
علاوه برقدرت سازگاری بالا،کاربرد دومنظوره (روغنی وکنسروی) وخواص درمانی فراوان این گیاه موجب گردیده که سطح زیر کشت زیتون دربرنامه های توسعه کشور قرار گیرد.این برنامه ریزی در حالی صورت می گیرد که هنوز ابهاماتی درطبقه بندی ارقام زیتون ایرانی وجود داردوموجب شده است که یک رقم
تحت عنوان چندین نام [2]ویا چندین رقم تحت عنوان یک نام طبقه بندی شوند[3]. این مشکل در سراسر جهان نیز وجود داردبه طوریکه بیش از 1200 رقم زیتون شناخته شده جهان تحت 3000 اسم مختلف نامگذاری شده اند(29 و30). فراموش شدن اطلاعات باغها ،نامگذاری مجدد ارقام وارداتی ، بی دقتی در نامگذاری درحین تکثیر وخصوصا” استفاده از صفات مورفولوژیک غیر استانداردسبب بروز چنین ابهاماتی شده است(75).  فلزات سنگین درگیاهان ومواد غذایی می تواند یک فاکتور مهم درمسمومیت انسان باشد، با توجه به شیوع بالای بیماری در میان مردم ایران و افزایش گرایش مردم به مصرف زیتون  محتوای کادمیوم وسرب در زیتونهای سبز دو استان گیلان وزنجان که از مناطق مهم تولید زیتون درایران هستند  را مورد بررسی قرار دادیم.

 

2-2-2-2 تعریف بهره وری.. 12

 

 

2-2-2-3 تعریف ورودی.. 13

 

 

2-2-2-4 تعریف خروجی.. 13

 

 

2-2-2-5 تعریف واحد تصمیم گیرنده 13

 

 

2-2-2-6 تعریف واحد تصمیم گیرنده متجانس…. 14

 

 

2-2-3 مفاهیم DEA.. 14

 

 

2-2-3-1 تعریف مرز کارایی.. 15

 

 

2-2-3-3  اصول موضوعه. 16

 

 

2-2-3-4 مجموعه مرجع.. 17

 

 

2-2-4 به دست آوردن یک مدل خطی DEA با استفاده از مفهوم کارایی.. 17

 

 

2-2-4-1 انواع کارایی از دیدگاه فارل. 17

 

 

2-2-4-2 اندازه گیری کارایی.. 18

 

 

2-2-4-3 مدل ریاضی اولیه جهت محاسبه کارایی.. 19

 

 

2-2-5 مدل های متداول در DEA.. 20

 

 

2-2-5-1 مدل CCR.. 20

 

 

2-2-5-1-1 برنامه ریزی ریاضی کسری مدل CCR.. 20

 

 

2-2-5-1-2 تبدیل مدل کسری CCR به برنامه ریزی خطی.. 21

 

 

2-2-5-1-3 قضیه استقلال از واحد اندازه گیری.. 21

 

 

2-2-5-1-4 کارای –CCR.. 21

 

 

2-2-5-1-5 مجوعه امکان تولید در مدل CCR.. 21

 

 

2-2-5-1-6 مساله دوگان مدل CCR.. 22

 

 

2-2-5-1-7 دلایل استفاده از DLP برای حل مدل CCR.. 22

 

 

2-2-5-2 مدل BCC.. 23

 

 

2-2-5-2-1 تعریف مدل BCC.. 23

 

 

2-2-5-2-2 مدل برنامه ریزی خطی مدل BCC.. 24

 

 

2-2-5-2-3 مدل دوگان برنامه ریزی خطی BCC.. 24

 

 

2-2-5-2-4 کارایی مدل BCC.. 24

 

 

2-2-5-2-5 مجموعه امکان تولید مدل BCC.. 25

 

 

2-2-5-3 مدل های جمعی.. 25

 

 

2-2-5-3-1 تعریف مدل های جمعی.. 25

 

 

2-2-5-3-2 مجموعه امکان تولید در ADD.. 26

 

 

2-2-5-3-3 مدل برنامه ریزی خطی مدل ADD.. 26

 

 

2-2-5-3-4مدل برنامه ریزی خطی دوال ADD.. 26

 

 

2-2-5-3-5 کارایی درADD.. 27

 

 

2-3- بازده به مقیاس… 27

 

 

2-3-1 تعریف بازده به مقیاس… 27

 

 

2-3-2 مفهوم ریاضی بازده به مقیاس… 27

 

 

2-3-3 بازده به مقیاس در مدل CCR.. 28

 

 

2-3-4 بازده به مقیاس در مدل BCC.. 28

 

 

2-3-5 بازده به مقیاس در مدل ADD.. 29

 

 

2-3-6 تعریف نقطه MPSS. 29

 

 

2-4- منطق فازی.. 30

 

 

2-4-1 مقدمه. 30

 

 

2-4-2 مجموعه های کلاسیک… 31

 

 

2-4-3 مجموعه های فازی.. 32

 

 

2-4-4 تابع عضویت مجموعه های فازی.. 33

 

 

2-4-5 خواص مجموعه های فازی.. 33

 

 

2-4-6 عملگر های فازی.. 34

 

 

2-4-6-1 اجتماع دو مجموعه فازی.. 34

 

 

2-4-6-2 اشتراک دو مجموعه فازی.. 34

 

 

2-4-6-3 ماکزیمم روی اعداد فازی.. 34

 

 

2-4-6-4 مینیمم روی اعداد فازی.. 34

 

 

2-4-7 اعداد فازی.. 34

 

 

2-4-7-1 تعریف ریاضی عدد فازی.. 34

 

 

2-4-7-2 اعداد فازی خاص…. 35

 

 

2-4-7-2-1 اعداد فازی مثلثی.. 35

 

 

2-4-7-2-1-1 اعمال جبری بر روی اعداد فازی مثلثی.. 35

 

 

2-4-7-2-2 اعداد فازی ذوزنقه ای.. 36

 

 

2-4-7-2-2-1 اعمال جبری بر روی اعداد ذوزنقه ای.. 36

 

 

2-4-8 آلفا- برش عدد فازی.. 37

 

 

2-4-9 رتبه بندی اعداد فازی.. 37

 

 

2-4-10 برنامه ریزی خطی فازی.. 37

 

 

2-4-10-1 تعریف برنامه ریزی خطی.. 38

 

 

2-4-10-2 تعریف مساله برنامه ریزی خطی.. 38

 

 

2-5- مروری بر نظام های رتبه بندی دانشگاه های جهان. 38

 

 

2-5-1 مقدمه. 38

 

 

2-5-2 ارزیابی عملکرد و رتبه بندی دانشگاه ها 39

 

 

2-5-3 نظام های رتبه بندی دانشگاه های جهان. 40

 

 

2-5-3-1 نظام رتبه بندی کامگی.. 40

 

 

2-5-3-2 روش رتبه بندی تایمز. 40

 

 

2-5-3-3 نظام رتبه بندی شانگهای(ARWU) 41

 

 

2-5-3-4 روش رتبه بندی کیواس… 41

 

 

2-5-3-5 نظام رتبه بندی موسسه بین المللی سایماگو. 42

 

 

2-5-3-6 نظام رتبه بندی URAP. 42

 

 

2-5-3-7 نظام رتبه بندی دانشگاه های جهان اسلام. 42

 

 

2-5-3-8 ارزیابی عملکرد دانشگاه ها براساس تکنیک تحلیل پوششی داده ها 42

 

 

فصل سوم: روش اجرای تحقیق

 

 

3-1- مقدمه. 46

 

 

3-2- مدل BCC.. 47

 

 

3-2-1 تعریف واحد کارا در مدل BCC.. 47

 

 

3-2-2 مدل دوال مدل BCC.. 47

 

 

3-2-3 تعیین بازده به مقیاس در مدل BCC.. 47

 

 

3-3- مدل های جمعی.. 48

 

 

3-3-1 تعیین بازده به مقیاس با استفاده از مدل ADD.. 48

 

 

3-4- مدل پیشنهادی.. 49

 

 

3-4-1 تعیین MPSS در مدل پیشنهادی.. 51

 

 

3-5- رویکرد فازی برای مدل پیشنهادی.. 52

 

 

3-5-1 تعریف واحد کارای فازی.. 52

 

 

3-5-2 تعیین بازده به مقیاس در مدل های فازی.. 53

 

 

3-6- مدل CCR فازی.. 54

 

 

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها

 

 

4-1- مقدمه. 56

 

 

4-2- معرفی صندوق رفاه دانشجویان. 56

 

 

4-3- داده ها 57

 

 

4-4- فازی سازی داده ها 58

 

 

4-5- نتایج حاصل از تعیین کارایی وبازده به مقیاس… 58

 

 

4-5-1 خروجی های بازده به مقیاس در GAMS. 59

 

 

4-5-2 خروجی های تعیین کارایی در GAMS. 64

 

 

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات

 

 

5-1- جمع بندی.. 70

 

 

5-2- پیشنهادات… 71

 

 

منابع و مآخذ. 72

 

 

فهرست منابع فارسی.. 72

 

 

فهرست منابع انگلیسی.. 73

 

 

پیوست… 75

 

 

واژه نامه تخصصی.. 75

 

 

چکیده انگلیسی.. 76

 

 

چکیده

 

 

امروزه با توجه به محدود شدن بودجه های دولتی و همچنین افزایش فضای رقابتی بین شرکت ها و        سازمان های خصوصی ودولتی، استفاده بهینه از تمام امکانات و ظرفیت ها را در هر سازمان را به امری بدیهی واجتناب ناپذیر تبدیل کرده است به طوریکه بررسی عملکرد وکارایی واحد های زیر مجموعه یک سازمان  را به یک نیاز اساسی تبدیل کرده  است. یکی از بهترین  ابزار برای بررسی  عملکرد واحد ها تکنیک تحلیل  پوششی داده ها  است. تکنیک تحلیل پوششی داده ها ابزاری است برای رتبه بندی و شناسایی واحد های کارا و ناکارا. یکی از مهمترین مباحث در تحلیل پوششی داده ها بررسی میزان تاثیر تغییر عوامل تولید بر خروجی آن واحد تولیدی است که از آن به عنوان بازده به مقیاس یاد می شود. در این تحقیق بازده به مقیاس سی و سه دانشگاه کشور از طریق تکنیک خیراللهی و خدا بخشی که تعمیم یافته مدل های جمعی است برآورد می شود. و در نهایت نیز با  استفاده از تکنیک[1] CCR فازی به تعیین کارایی دانشگاه ها می پردازیم. با توجه به این که داده های ورودی وخروجی به صورت فازی در نظر گرفته شده است. نتایج به دست آمده دارای دقت و صحت بیشتری هستند وبه همین دلیل دارای قابلیت استفاده توسط مسولین صندوق رفاه دانشجویان و وزارت علوم و تحقیقات را دارد.

 

 

کلید واژه: تحلیل پوششی داده های فازی، بازده به مقیاس، رتبه بندی، کارایی

 

 

 1-1- مقدمه

 

 

    در سال های اخیر با توجه به محدود شدن بودجه ها در دانشگاه های دولتی وهمچنین با در نظر گرفتن این موضوع که معیار مناسبی برای هزینه کرد این بودجه در میان دانشگاه ها و دانشجویان وجود ندارد، حاکی از این است که نیاز به یک ابزار و تحقیق برای تعیین میزان  کارایی دانشگاه ها وجود دارد. از طرفی در تمامی کشور های توسعه یافته به آموزش عالی به عنوان یکی از عوامل موثر در تحقق سیاست های توسعه اقتصادی، سیاسی، فرهنگی توجه می شود (محمدی 1384، 21).

 

 

     باید در نظر داشت که دانشگاه ها ی کشور را می توان از جنبه ها وگونه ها ی مختلفی مورد بررسی قرار داد. یکی از این جنبه ها بحث خدمات رفاهی و آسایشی برای دانشجویان است. یکی از مهمترین  بخش هایی که در وزارت علوم وتحقیقات برای ایجاد رفاه وآسایش بین دانشجویان وجود دارد صندوق رفاه دانشجویان است که به منظور تامین مالی و نیز کمک به وضعیت تحصیلی و معیشتی دانشجویان دانشگاه ها و موسسات آموزش عالی و در جهت اهداف مشخص شده در قانون اساسی که همانا خودکفایی در آموزش عالی کشور است در سال 1353 تاسیس شد.

 

 

 1-2- بیان مساله

 

 

    برای بررسی وضعیت کارایی دانشگاه ها با توجه به بررسی های صورت گرفته می توان از دو تکنیک تحلیل پوشش داده ها[2] و روش تحلیل مرز تصادفی[3] استفاده کرد. روش تحلیل مرز تصادفی روش مناسبی برای پردازش داده ها با سطح معینی از عدم اطمینان است. اما زمانیکه تعداد ورودی ها وخروجی ها زیاد می شود، امکان استفاده از این روش را مشکل می کند. به عبارت دیگر روش تحلیل پوششی داده ها برای بررسی وضعیت کارایی موسسات غیر انتفایی نظیر بیمارستان ها، دانشگاه ها که دارای چندین ورودی وخروجی هستند و اولویت پولی در آن ها وجود ندارد، روش مناسبی است. از روش تحلیل پوششی داده ها به عنوان یک روش غیر پارامتریک[4] برای ارزیابی کارایی نسبی[5] واحد های تصمیم گیرنده [6]که دارای چندین ورودی و خروجی مشابه هستند، استفاده می شود.

 

 

دو مدل اساسی تکنیک DEA:

 

 

1) مدلCCR: این مدل برای ارزیابی کارایی واحدهای تصمیم گیرنده ای با بازده به مقیاس ثابت به کار  می رود.

 

 

2) مدلBCC: این مدل زمانی به کار می رود که N واحد تصمیم گیرنده با بازده به مقیاس های متفاوت وجود دارد. این مدل برای اولین بار توسط بانکر، چارنز، وکوپر برای حل مشکل مدل CCR ارایه شد.

 

 

بازده به مقیاس

 

 

بازده به مقیاس یک بحث بسیار مهم در اقتصاد خرد و کلان است و می تواند اطلاعات مفیدی راجع به وضعیت واحد های تصمیم گیرنده در اختیار ما بگذارد.

 

 

 یک تعریف از بازده به مقیاس به این صورت است که بازده به مقیاس میزان تاثیر عوامل تولید بر روی تولید است.

 

 

بازده به مقیاس بر سه نوع تقسیم می شود:

 

 

 1)بازده به مقیاس افزایشی (IRS): به این معناست که با افزایش میزان ورودی ها، خروجی ها بیشتر افزایش پیدا کنند.

 

 

 2)بازده به مقیاس کاهشی (DRS): به این معناست که با افزایش میزان ورودی ها، خروجی ها کمتر افزایش پیدا کنند.

 

 

 3)بازده به مقیاس ثابت (CRS): به این معناست که با افزایش میزان ورودی ها، خروجی ها نیز به همان اندازه افزایش پیدا کنند.

 

 

منطق فازی وکاربرد آن در DEA

 

 

   منطق فازی[7] که در مقابل منطق کریسپ یا همان منطق (0و1) است برای اولین بار توسط یک دانشمند ایرانی به نام پروفسور لطفی زاده[8] ارائه شد. این منطق از منظر در نظر گرفتن بعد کلامی به صورت در نظر گرفتن بعد خاکستری بین صفر ویک برای زبان های محاوره ای بسیار مناسب است. پروفسور لطفی زاده در آن زمان ریاست دانشکده مهندسی برق دانشگاه برکلی را بر عهده داشتند ومی توان گفت که شاخه جدیدی از ریاضیات را ارائه کردند. با توجه به این که ورودی ها و خروجی ها در مدل DEA دارای ماهیت قطعی نیستند برای به دست آوردن جواب هایی با کیفیت بالاتر از داده های فازی استفاده کردیم.

 

 

  به مدل DEA که از داده های فازی برای حل مساله استفاده می کند اصطلاحا مدل تحلیل پوششی داده های فازی(FDEA) می گویند.

 

 

  در این پژوهش قصد بر این است که از مقاله ای که دکتر خدابخشی در آن با استفاده از یک متد جدید به تعیین نوع بازده به مقیاس پرداخته، برای تعیین نوع بازده به مقیاس 33 دانشگاه دولتی استفاده کنیم. همچنین با تعمیم این روش به روش CCR، یک مدل CCR فازی به دست آوریم وبا استفاده از این مدل به تعیین کارایی این 33 دانشگاه دولتی بپردازیم.

 

 

 1-3- سابقه و ضرورت انجام تحقیق

 

 

   تحلیل پوششی داده ها تکنیکی است که توسط یک مدل برنامه ریزی ریاضی که برای ارزیابی کارایی واحد های تصمیم گیرنده که چندین ورودی و چندین خروجی دارند مورد استفاده قرار می گیرند. تکنیک تحلیل پوششی داده ها برای اولین بار توسط چارنز و کوپر و رودز معرفی شد. مدلی که آنها ارائه کردند به مدل CCR  معروف شد. بعد از آن بنکر و همکارانش در سال 1984 مدلی که تعمیم یافته مدل CCR  بود ارائه کردند که به مدل BCC [9] معروف شد. در سال های بعد با توجه به قدرت تکنیکDEA  در ارزیابی و رتبه بندی واحد ها مقالات و تحقیقات بسیار زیادی راجع به این مطلب منتشر شد.

 

 

   ضرورت انجام این تحقیق از دو منظر قابل توجه است. اول اینکه سایر تحقیقات صورت گرفته در این زمینه از داده های قطعی استفاده می کنند و با توجه به این که در محیط واقعی ماهیت داده ها اغلب قطعی نیستند، در این تحقیق از داده های فازی استفاده شده است. دوم اینکه در اکثر تحقیقات ومقالاتی که برای تعیین بازده به مقیاس و رتبه بندی واحد های دانشگاهی وموسسات آموزش عالی نوشته شده اند، این موسسات را غالبا از منظر معیار های تخصصی آموزشی و پژوهشی مورد ارزیابی قرار داده اند. لیکن در این تحقیق برای ایجاد یک نواوری، همچنین ابراز نیاز سازمان ها وموسسات خدمت رسانی در دانشگاه ها نظیر صندوق رفاه دانشجویان تصمیم به تعیین بازده به مقیاس ورتبه بندی دانشگاه ها ومراکز آموزش عالی دولتی با معیار های خدماتی و رفاهی دانشجویان گرفته شد.

 

 

 1-4- هدف از انجام تحقیق

 

 

  هدف از انجام این تحقیق، تعیین بازده به مقیاس برای دانشگاه ها و موسسات آموزش عالی و رتبه بندی  آن ها با استفاده از تکنیکDEA   است و در راستای اهداف آرمانی در جست وجوی راه حلی برای رسیدن به اهداف زیر هستیم:

 

 

1)تفکیک واحدهای کارا و ناکارا از یکدیگر.

 

 

2) مشخص کردن خط مشی سازمان ها به سوی کارایی وبهره وری بیشتر.

 

 

3) ارائه یک روش جدید فازی جهت تعیین کارایی واحدها (CCR فازی).

 

 

 1-5- اهداف کاربردی تحقیق

 

 

    تمامی سازمان­ها و نهادهای خدماتی که به صورت غیرانتفایی اداره می شوند به طور خاص معاونت های دانشجویی دانشگاه های کشور و صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم می توانند از نتایج این تحقیق استفاده کنند. ضمنا محققان در زمینه رتبه بندی می توانند از مدل بازده به مقیاس ارائه شده استفاده کنند.

 

 

 1-6- جنبه نوآوری تحقیق

 

 

      همانطور که گفته شد استفاده از داده های فازی یک جنبه نو وجدید وکمتر کار شده است. زیرا در اکثر مقالات و تحقیقات ورودی ها و خروجی ها در تکنیک تحلیل پوششی داده ها ثابت وشناخته شده در نظر گرفته شده است, در حالیکه در عمل ما برای تصمیم گیری با زبان محاوره ای خود, مثل: خوب, متوسط و بد رو به رو هستیم که در اینجا اهمیت استفاده از منطق فازی مشخص می گردد.

 

 

 1-7- روش انجام تحقیق

 

 

١) مرور ادبیات موضوع با هدف آشنایی با مساله و نیز بررسی پژوهش های موجود در این رابطه.

 

 

2) طرح و توضیح مفاهیم تحلیل پوششی داده ها و برنامه ریزی خطی و مدل های ناپارامتری.

 

 

3) به بیان مدل بازده به مقیاس خود پرداخته و آن را مورد بحث قرار می دهیم. همچنین مدلCCR فازی خود را نیز ارائه می دهیم.

 

 

4) با استفاده از داده های واقعی به بررسی عملکرد مدل ریاضی خود می پردازیم.

 

 

5) در نهایت به بررسی مطالعات آینده  تحلیل پوششی داده ها در رابطه با دانشگاه ها می پردازیم.

 

 

1-8- روش تجزیه وتحلیل و ابزار گرد آوری داده ها

 

 

 

جغرافیایی طبیعی

 

 

 2-5: آب و هوا 27

 

 

2-6: پوشش گیاهی.. 27

 

 

جغرافیای انسانی

 

 

2-7:جمعیت و اشتغال.. 28

 

 

2-8: جانوران.. 29

 

 

2-9: کوهها و رودها 29

 

 

2-10: آثار تاریخی و گردشگری.. 30

 

 

فصل سوم: حکومت و حاکمان تالش در عصر قاجار. 32

 

 

3-1: تالش در زمان حکومت آقامحمد‌ خان قاجار 34

 

 

3-1-1: حکومت میرمصطفی‌خان تالش…. 35

 

 

3-2: حکومت و حاکمان تالش در زمان فتحعلی‌شاه قاجار 37

 

 

3-2-1: میر‌حسن‌خان تالش…. 41

 

 

3-2-2:میر‌کاظم‌خان تالش…. 42

 

 

3-3: حکومت و حکام تالش در زمان محمدشاه قاجار 44

 

 

3-4: حکومت و حکام تالش در عصر ناصری.. 45

 

 

3-5: حکومت و حاکمان تالش در عصر مظفرالدین شاه قاجار 62

 

 

3-6: حکومت و حاکمان تالش در دوره محمد‌علی شاه 77

 

 

فصل چهارم: اسناد حاکمان تالش در دوره قاجار. 89

 

 

4-1: تعریف سند: 90

 

 

4-2: اهمیت اسناد: 91

 

 

4-3: انواع سند: 91

 

 

4-4: دوره زمانی مربوط: 92

 

 

4-5: اسناد میرمصطفی خان.. 94

 

 

4-6: اسناد میر‌حسن‌خان تالش…. 96

 

 

4-7: اسناد حکومت و حکام آستارا و نمین.. 97

 

 

4-7-1: اسناد صارم‌السلطنه سردار ناصر و دیگر حکام نمین و آستارا 101

 

 

4-8: اسناد حکومتی و حاکمان کرگانرود(عمیدالسلطنه سردار امجد) 104

 

 

4-9: اسناد حکومتی و حکام اسالم. 106

 

 

4-9-1: عمید‌السلطان.. 108

 

 

4-10: اسناد حکومتی و حاکمان ماسال.. 109

 

 

4-11: اسناد حکومتی فومن و حاکمان آن.. 111

 

 

4-11-1: اسناد معین الرعایا 113

 

 

4-12: اسناد متفرقه. 114

 

 

4-13: طالش‌دولاب و اسناد  مربوط به حاکمان آن.. 115

 

 

 

4-14: اسناد  متفرقه: 119

 

 

4-15: اسناد میرزا عبدالوهاب آصف الدوله. 120

 

 

4-16: اسناد موسسه مطالعات تاریخ معاصر ایران.. 122

 

 

فصل پنجم: بررسی اسناد حکام تالش در دوره قاجار. 123

 

 

5-1: بررسی اسناد حاکمان آستارا و نمین.. 124

 

 

5-1-1: کشمکش و جنگ با قاجاریان.. 125

 

 

5-1-2: جدال با روسیه. 126

 

 

5-1-3: اختلاف با حکام و طوایف دیگر. 127

 

 

5-1-4: مالیات و خراج. 128

 

 

5-1-5: تصرفات ملکی ، اموال و احشام رعیت… 129

 

 

5-1-6: مرزبانی و نگهداری سرحدات.. 130

 

 

5-1-7: مالکیت و اجاره بندر آستارا و گمرکات آن.. 130

 

 

5-2: بررسی اسناد خوانین و حکام کرگانرود. 132

 

 

5-2-1: مالیات و جمع آوری آن در کرگانرود. 133

 

 

5-2-2: روسها و حکام کرگانرود. 133

 

 

5-2-3: اختلاف با حکام دیگر منطقه. 133

 

 

5-2-4: شکایات مردمی از حکام کرگانرود. 134

 

 

5-3: بررسی اسناد خوانین و حکام اسالم. 135

 

 

5-4: بررسی اسناد حکومت و حاکمان تالشدولاب.. 137

 

 

5-5: بررسی اسناد حکومتی و حکام شاندرمن.. 140

 

 

5-6: بررسی اسناد حکومتی و حکام ماسال.. 142

 

 

5-7: بررسی اسناد حکومتی و حکام فومن.. 145

 

 

نتیجه گیری.. 147

 

 

پیشنهادات تحقیق.. 148

 

 

ضمیمه. 149

 

 

متن برخی اسناد. 149

 

 

منابع و مآخذ 161

 

 

فهرست روزنامه‌ها 168

 

 

فهرست اسناد. 170

 

 

تصاویر برگزیده اسناد. 182

 

 

  1-1: بیان مسئله:

 

 

تاریخ­های محلی از جمله منابع مهم پژوهش در مطالعات تاریخی هر کشور محسوب می­شوند که علاوه بر تاریخ سیاسی حکام و خاندان­های محلی، حاوی اطلاعات بسیاری درباره‌ی­ شرایط فرهنگی و اجتماعی آن منطقه هستند. افزون بر این، بخشی از ارزش مطالعات مربوط به تاریخ­های محلی توجه این آثار به جزئیات امور و یا ذکر مطالبی است که در منابع دیگر یافت نمی­شوند و تنها رد پای آن­ها را در چنین آثاری می­توان جست.

 

 

پژوهشی از این دست زمینه­ساز دو دستاورد عمده است. نخست آن که از راه شناسایی و تدوین تاریخ محلی، بر غنای مطالعات تاریخی کشور به عنوان پیکره­ای منسجم افزوده می­شود. دیگر آن که مجموعه ی اسناد مربوط به حکام تالش در دوره­ی قاجار تا حد امکان به صورت کامل گردآوری می­گردد.

 

 

از آن جا که دوره­ی قاجار از چشم­اندازهای گوناگون، دارای اهمیت ویژه­ای نزد پژوهشگران تاریخ است، بررسی و شناخت تاریخ­های محلی در این دوره می­تواند پاسخگوی پرسش­های بسیاری در این زمینه باشد. به همین دلیل، پژوهش حاضر به مطالعه­ی اسناد بازمانده از دوره­ی تاریخی پیش­گفته در منطقه­ی تالش به عنوان منطقه­ای استراتژیک خواهد پرداخت.

 

 

 1-2: هدف و اهمیت موضوع:

 

 

به دلیل همجواری منطقه تالش با کشور روسیه در دوه قاجار ، تولید محصولات استراتژیک ، سکونت قوم تالش با ویژگیهای زبانی و تاریخی منحصر به فرد و شرایط خاص سیاسی، اجتماعی و اقلیمی اهمیت تحقیق در تاریخ محلی آن و به ویژه بررسی مستند به اسناد بازمانده از حاکمان این منطقه اهمیت اساسی در این پژوهش است.

 

 

1-3: پرسشهای تحقیق:

 

 

 

• آیا اسناد مربوط به حاکمان تالش در دوره­ی قاجار به عزل و نصب حکام مرتبط می­شود؟

 

 

• آیا در اسناد مربوط به حاکمان دوره­ی قاجار می­توان شواهدی از نوع حکومت­داری پادشاهان این دوره یافت؟

 

 

• آیا اسناد مربوط به حاکمان تالش در دور­ی قاجار حاوی ناگفته­هایی درباره‌ی­ وضعیت معیشتی مردم است؟

 

 

1-4: فرضیه‌ها:

 

 

1- اسناد حاکمان مربوط به عزل و نصب آنهاست.

 

 

2- حکومت داری قاجاریان از داده های این اسناد است.

 

 

3- در مورد وضعیت معیشتی این اسناد اطلاعاتی ندارند.

 

 

 1-4: روش تحقیق:

 

 

پیکره­ی داده­های پژوهش به دو شیوه­ی کتابخانه‌ای و اسنادی گردآوری شده است. در بخش میدانی با مراجعه به مراکز اداری مرتبط همچون فرمانداری، شهرداری، میراث فرهنگی و کتابخانه­های تالش تمامی آن چه از دوره­ی قاجار به­جای­مانده جمع‌آوری شد. همچنین با حضور در منطقه و مراجعه به خانواده­های قدیمی تلاش شد که چنانچه سندی از این دوره باقی مانده است گردآوری گردد. بخش پژوهش میدانی به تهیه­ی پیکره­ی داده­ها از اسناد موجود در سازمان اسناد و کتابخانه­ی ملی ایران، مرکز اسناد، موزه و کتابخانه مجلس شورای اسلامی، کتابخانه­ ملی ملک، مرکز اسناد، موزه و کتابخانه آستان قدس رضوی، موسسه­ی مطالعات تاریخ معاصر ایران اختصاص یافت.

 

 

پژوهش حاضر بنیادی است و درحوزه­ی مطالعات نظری قرار دارد؛ روش انجام پژوهش توصیفی-تحلیلی است. به این معنا که پس از گردآوری داده­ها، ابتدا پیکره توصیف شده و سپس تحلیلی درباره‌ی­ نوع داده (سند) به دست داده شده است. در ادامه به تبیین فرضیه­های مطرح­شده در پژوهش پرداختیم.

 

 

1-5: محدودیت‌های تحقیق

 

 

پراکندگی اسناد در سازمان‌های مختلف اولین مشکل موجود در راه این پژوهش بود.ضمن آنکه بسیاری از اسناد موجود در کتابخانه‌ها وسازمانها شناسایی و فهرست نشده، در نتیجه قابل بازیابی نبود و امکان دستیابی به آنها وجود نداشت، برخی از اسناد نیز در پستوی خانه‌ها، یا در سازمانها و نزد اشخاص قرار داشته و غیر قابل دسترس بود و امکان استفاده از آنها در این تحقیق میسر نشد.

 

 

دسترسی به اصل اسناد نیز مساله مهمی بود که در برخی موارد سختگیری‌های بی مورد مسئولین باعث ناامیدی و یاس می‌شد.بازخوانی و استنساخ برخی اسناد نیاز به زمان بسیار زیادی داشت و کوشش شد به دلیل حجم بسیار اسناد و مدارک موجود بررسی محتوایی آنها انجام شود.

 

 

  1-6: ضرورت تحقیق

 

 

از آنجایی که تحقیقات تاریخی نیازمند اسناد و مدارک مختلف جهت اثبات و یا تعیین صحت و سقم مطالب تاریخی بوده و تاریخ منطقه تالش نیز از این قضیه مستثنی نیست بنابراین ضروری بود تا حاکمان منطقه را به لحاظ اسنادی مورد بررسی و تحقیق قرار داده و نتیجه پژوهش مستند به اسناد معتبر تاریخی باشد. از طرفی چون شهرها و مردمان تالش درگیر ظلم و استبداد حکام محلی و دست‌اندازی روسها از طرف دیگر در دوره قاجاریه بود در نتیجه بررسی اسناد حکام آن سرزمین جهت روشن شدن تاریخ محلی منطقه به عنوان جزیی از تاریخ کشور ضروری تشخیص داده شد.

 

 

1-7: تعریف تحقیق

 

 

از آنجا که این تحقیق به بررسی اسنادی حاکمان تالش در دوره قاجار می پردازد که درباره حاکمان نوشته شده و یا به آنها و از آنها صادر شده است، بنابراین تعریف هر کدام از عناوین به اختصار  آورده می‌شود:

 

 

– اسناد: قانون سازمان اسناد ملی ایران سند را این‌گونه تعریف کرده است« کلیه اوراق، مراسلات، دفاتر، پرونده ها، عکسها نقشه ها، نمودارها، فیلم ها، نوارهای ضبط صوت و سایر اسنادی که در دستگاه به دولت تهیه و یا به دستگاه دولت رسیده و از لحاظ اداری،مالی، اقتصادی،قضایی،سیاسی، فرهنگی، علمی، فنی، تاریخی» تبصره ماده اول قانون مصوب 17/2/1349(عزیزی،1390،شماره 81،صص 120-151).