2-1- مطالعات انجام شده در رابطه با اثرات گردو

 

جوادی و همکاران در سال 1392، نشان دادند که عصاره پره گردو باعث کاهش فشار خون سیستولی و دیاستولی می شود. همچنین این عصاره سبب افزایش سطح رنین پلاسما و کاهش قابل توجه نسبت آلدوسترون به رنین گردیده است.

 

ضیایی و همکاران در مطالعه ای در سال 1385، نشان دادند که عصاره اتانولی پوسته نازک اطراف مغز میوه گردو تازه می تواند 40 درصد آنزیم ACE را مهار کند.

 

Boelkin و همکاران در سال 1968، نشان دادند ژوگلون تاثیر معنی داری بر فشار خون، ضربان قلب و EKG ندارد.

 

Balasuriyaو Rupasinghe در سال 2011، نشان دادند فلاونویید های گیاهان در شرایط in vitro موجب مهار فعالیت ACE می شود و در تنظیم فشار خون بالا نقش دارند.

 

2-2- هدف

 

باتوجه به محدودیت مطالعات صورت گرفته در زمینه اثر عصاره برگ گردو بر فشار خون و سایر پارامترهای قلبی عروقی در تحقیق حاضر اثر عصاره برگ گردو بر روی فشار خون و سایر پارامترهای قلبی عروقی موش صحرایی مد نظر است.

 

فصل سوم

 

– مواد، وسایل و روش کار

 

-1- مواد

 

موش صحرایی نر بالغ نژاد ویستار

 

 

• غذای موش (خریداری شده از شرکت جوانه خراسان)

 

• عصاره آبی الکلی برگ گردو

 

• یورتان (Sigma, USA)

 

• استیل کولین (England)

 

• آدرنالین (Merck آلمان)

 

• الکل (شرکت کیمیا الکل زنجان)

 

• سدیم کلراید (Merck آلمان)

 

• پتاسیم کلراید (Merck آلمان)

 

• سرم قندی نمکی (دکستروز ۳٫۳% و سدیم کلراید ۰٫۳%)

 

• آب مقطر

 

• کپسول اکسیژن

 

• نخ جراحی

 

• پنبه

 

• گاز استریل

 

3-2- وسایل

 

دستگاه Power lab مجهز به Bridge amplifier، Recorder و Transducer )ساخت کشور Australia)

 

 

• قفس نگهداری حیوان

 

• وسایل تشریح (قیچی، پنس در اندازه های مختلف، پنس هموستات استریت، قیچی رگ بر، سینی تشریح )

 

• ماشین ریش تراش (MOSER, Germany)

 

• میز جراحی

 

• استریو میکروسکوپ

 

• دماسنج رکتال

 

 

• سمپلر

 

• سرسمپلر

 

• ترازو

 

• اپندورف

 

• یخچال

 

• کامپیوتر

 

• سرنگ ( انسولین، شماره 2 و شماره 5)

 

• فشار سنج جیوه ای

 

• کانول

 

• پیپت و پیپتور