1-1-2-6-آثار فارماکولوژیکی گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی.. 12

 

1-1-2-7- عوارض جانبی گیاه کنگر فرنگی.. 12

 

1-1-2-8- دلایل استفاده از گیاه به عنوان منابع آنتی اکسیدان. 13

 

1-1-2-9- اعمال مهم آنتی اکسیدان ها 13

 

1-1-2-10-رادیکال های آزاد 14

 

1-1-2-10-1- استرس اکسیداتیو. 14

 

1-2- استامینوفن. 15

 

1-2-1- تاریخچه کشف استامینوفن. 15

 

1-2-2- کاربرد های استامینوفن. 17

 

1-2-3- نام آیوپاک… 18

 

1-2-4- اشکال دارویی استامینوفن. 18

 

1-2-5- مکانیسم اثر استامینوفن. 18

 

1-2-7- عوارض جانبی استامینوفن. 19

 

1-3- کبد 19

 

1-3-1- کبد و سم زدایی.. 20

 

1-3-2- نقش كبد در دفع. 21

 

1-3-3- آمینو ترانسفراز ها 21

 

1-3-3-1- چه داروهایی باعث ایجاد سطح غیرطبیعی آمینوترانسفرازها می گردند 23

 

1-3-3-2- سایر آنزیم های کبدی چگونه هستند 24

 

1-3-3-3- موارد سطح غیر طبیعی آنزیم های کبدی چه هستند 24

 

1-3-4- بیماری های کبد 26

 

1-3-4-1- نکروز کبدی ماسیو و مفرط.. 26

 

1-3-4-2- بیماری کبدی القا شده توسط دارو و توکسین. 27

 

1-5- پیشینه تحقیق.. 28

 

فصل دوم: روش تحقیق

 

2-1- مواد و و وسایل و تركیبات شیمیائی مصرفی.. 34

 

2-2- دستگاه ها، لوازم و تجهیزات غیر مصرفی.. 37

 

2-3- روشها و مراحل اجرای آزمایش… 38

 

2-3-1- نحوه انتخاب و شرایط نگهداری حیوانات مورد آزمایش… 38

 

2-3-2-گروه بندی حیوانات مورد آزمایش… 39

 

2-3-3- چگونگی تهیه و تجویز عصاره هیدروالکلی گیاه آرتیشو. 40

 

2-3-4- طریقه گاواژ كردن حیوان. 41

 

2-3-5- القاء مسمومیت توسط استامینوفن در موش های صحرایی.. 42

 

2-3-6- خون گیری.. 43

 

2-3-7- روش تهیه ی سرم 44

 

2-3-8- تست های آزمایشگاهی بر روی نمونه های سرم خون. 44

 

2-3-8-1- اندازه گیری آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) و آسپارتات آمینو ترانسفراز(AST) 44

 

2-3-9- روش های تجزیه وتحلیل و محاسبه آماری.. 45

 

فصل سوم: نتایج

 

3-1- مقایسه نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) در  گروه های مورد بررسی  47

 

3-2- مقایسه نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) در گروه های مورد بررسی  55

 

3-3- مقایسه نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) در گروه های مورد بررسی  63

 

فصل چهارم: بحث و نتیجه گیری

 

نتیجه گیری.. 80

 

پیشنهادها 80

 

منابع و مآخذ

 

منابع فارسی.. 82

 

منابع انگلیسی.. 84

 

ABSTRACT.. 93

 

فهرست جداول

 

جدول 3-1 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 48

 

جدول 3-2 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 49

 

جدول 3-3 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز ALT)…51

 

 

جدول 3-4 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 53

 

جدول 3-5 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 55

 

جدول 3-6 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 57

 

جدول 3-7 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 59

 

جدول 3-8 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 61

 

جدول 3-9 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 63

 

جدول 3-10 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 65

 

جدول 3-11 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 67

 

جدول 3-12مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 69

 

فهرست نمودار ها

 

نمودار3-1- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 48

 

نمودار 3-2- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 50

 

نمودار 3-3- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 52

 

نمودار3-4- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) 54

 

نمودار 3-5- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 56

 

نمودار 3-6- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 58

 

نمودار 3-7- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 60

 

نمودار 3-8- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) 62

 

نمودار 3-9- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 64

 

نمودار 3-10- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 66

 

نمودار 3-11- نتایج مربوط به میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 68

 

نمودار 3-12 مقایسه میانگین غلظت آنزیم آلکالن فسفاتاز (ALP) 70

 

فهرست شکل‌ها

 

شکل (1-1) گیاه آرتیشو(کنگر فرنگی) 7

 

شکل (1-2) ساختار شیمیایی پاراستامول. 18

 

شکل (2-1)محل نگهداری حیوانات… 38

 

شکل (2-2) روش وزن کردن رت ها 40

 

شکل (2-3) دستگاه روتاری. 41

 

شکل (2-4) روش تجویز دارو به صورت گاواژ. 42